Fungsi Buah Kismis untuk Daya Tahan Tubuh
Jika Anda penggemar makanan manis, Anda tentu kenal dengan kismis. Biasanya, kismis digunakan sebagai topping pada kue atau dicampur ke dalam oatmeal dan yoghurt. Banyak yang belum tahu bahwa kismis berasal dari buah anggur yang dikeringkan dan diambil bijinya. Itulah mengapa sebagian besar kandungan kismis tersusun dari gula alami, serat, vitamin, dan mineral.
Di samping berisi karbohidrat, protein, serat, dan lemak, kismis juga mengandung berbagai mikronutrien seperti magnesium serta antioksidan berupa fenol dan folifenol. Sementara itu, terdapat juga komponen antimikroba poker online pada kismis yaitu asam oleanolik dan asam linoleik yang membantu menjaga kesehatan mulut dan gigi Anda.
Mencegah anemia
Konsumsi kismis bermanfaat mencegah anemia defisiensi besi. Kismis merupakan sumber besi yang sangat baik. Satu setengah gelas kimis mengandung 1,4 miligram besi. Jumlah ini dapat memenuhi sekitar 7% kebutuhan besi harian bagi wanita dewasa dan 17% bagi pria dewasa. Besi merupakan zat yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan membantu sel-sel tersebut membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Pilihan cemilan yang meningkatkan energi
Kismis merupakan sumber karbohidrat yang praktis dan efektif. Satu setengah cangkir kimis mengandung sekitar 216 kalori dan 42 gram karbohidrat sehingga kismis termasuk sumber kalori yang sangat baik. Kandungan gula pada kismis juga cukup untuk memberikan energi tambahan dalam waktu singkat.
Bentuknya yang kecil dan mudah dikonsumsi membuat kismis tepat dijadikan camilan sehat dan praktis yang bisa memberikan energi tambahan. Meski begitu, penting bagi Anda tidak berlebihan dalam mengonsumsi kismis karena kandungan gulanya yang cukup tinggi.
Melancarkan pencernaan
Manfaat kismis yang satu ini datang dari kandungan seratnya. Satu setengah gelas kimis mengandung 2,7 gram serat atau sekitar 6-12% dari kebutuhan harian secara umum. Serat membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi sembelit dengan cara melembutkan dan menambah berat serta ukuran feses.
Alhasil, Anda bisa buang air besar dengan lebih lancar. Di samping itu, kismis juga mengandung prebiotik yang baik untuk meningkatkan jumlah bakteri baik yang membantu proses pencernaan di dalam usus. Dengan demikian, konsumsi kismis dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.